VITAMINA C MONOFOSFATADA

Se trata de fosfato al 35% de la vitamina C (fosfato esterificado). Dicha sustancia puede proteger químicamente el componente efectivo de la vitamina C contra la destrucción a nivel molecular. Este producto es muy estable y tiene un alto índice de utilización biológica.

Características principales del producto:

  • La Vitamina C puede ser aplicada como mezcla con raciones secas de alimentos y también como premezcla o ingrediente de la fórmula.
  • Se puede usar directamente en el agua cuando se necesita desactivar el cloro residual (luego de la clorinación del líquido).
  • Mantiene la buena calidad del agua en los tanques de crecimiento larvario.
  • Se lo puede emplear para la granulación de alimentos.

Composición:

Almacenamiento:

  • Polvo blanco o amarillo
  • Fórmula molecular: C6H809 P
  • Peso molecular: 256.11
  • Análisis (VC): al 35%
  • Valor de pH: 7.0 - 9.5
  • Pérdida al secar: < 6.0 %
  • Mantener en lugar fresco (24°C).
  • No exponer a la luz ni a la humedad.

Presentación:

Dosificación:

Cajas de 25 kg.

 

  • Dosificación recomendada: (como 35% VC) L-ASCORBIC-2-PHOSPHATE AL 35%
  • Trucha y otros salmónidos: 430 – 720
  • Anguila: 430 – 720
  • Camarones: 1430 – 1720

Aplicación:

En el caso de los camarones (L.Vannamei), se recomienda una dosis de Vitamina C entre 500 y 1000 ppm (mg/kg de alimento). Como ingrediente de fórmula alimenticia (para procesos de peletización o extrusión) se sugiere utilizar un factor 6X y 4X respectivamente de compensación por procesamiento. Para mezclar con una dieta utilice un factor 2X de compensación.

 

Para desactivación de cloro residual utilice una relación de 2 a 1 con respecto a los ppm utilizados de hipoclorito de sodio; por ejemplo: use 20 ppm de Vitamina C si utilizó 10 ppm de hipoclorito de sodio (calculado 100% producto activo).

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